BUCATAREALA

Solutii simple de a preveni risipa de Sarbatori.

Inainte de a scrie despre solutiile mele simple de a preveni risipa de Craciun, iti propun sa clarificam... Ce este risipa alimentara? Conform platformei Food Waste...

Rulada de cartofi umpluta cu carne, servita cu salata de telina si nuci

Da stiu, denumirea preparatului nu suna asa de yummy dar garantez ca toti cei invitati la masa vor cere si portia a doua. Rulada de...

Naan.Paine asiatica cu miros de… bucurie!

  Cum suna asta" Paine asiatica cu miros de... bucurie!" Yep, chiar asa a fost, cu bucurie. Am facut paine impreuna cu fiica mea Sarah, cu...

Charcuterie. Delicatese fine, antipasti si branzeturi cu staif

Delicatese fine, antipasti și brânzeturi cu ștaif M-ați întrebat ce înseamnă charcuterie sau antipasti, iaca vă răspund aici Când am povestit la Tv despre cum poți...

Linte roșie, spanac și scortisoară. Preparat vegan ideal pentru post.

"Mănâncă linte în ziua de luni să îți meargă bine toată săptămâna"-îmi spunea cu ceva vreme în urmă prietena mea, frumoasa peruancă Melisa Porras. Am...

Mantecada. Dolce de Columbia

Mantecada, desert columbian cu aroma de cointreau In calatoriile mele prin lumea larga mi-a placut sa testez preparatele traditionale ale fiecarei tari. In categoria bucatareala...

Gazpacho Andaluz -supă fresh, de vară

 Supă rece și rapidă, fără foc, cu roșii și alte zarzavaturi! Vara îmi place să gătesc cu cât mai multe legume proaspete din grădina minunată. Pe...

Lime, linte și caju. Salată de vară cu explozie de culori.

Salată de vară cu arome mexicane. Caju, guacamole, porumb, tacos, linte, lime și piper cayenne.O nebunie gastronomică. Vara este anotimpul cel mai frumos și mai colorat...

7 rețete de post! Chef Mama.

E greu să țin post? Găsesc rețete de post? Chef(șef) Mama știe, cum să nu știe! Am ales să țin cele 4 Posturi mari de...

Vinete umplute cu quinoa albă, turmeric și rodie. Rețetă vegetariană

  Rețetă simplă  de Vinete umplute cu quinoa albă, turmeric și rodie   Prietena mea din Franța, Nikki Rougadia m-a adaugat în grupul său de pe Facebook...